10月31日，以“扬豆腐文化·品非遗韵味”为主题的呈贡区第六届七步场豆腐文化旅游节在乌龙街道七步场社区正式拉开帷幕，活动为期3天（10月31日—11月2日）。
本届旅游节首次引入“豆豆奇遇”非遗打卡集市，每天10:00—18:00，在七步场社区内，游客可通过NPC角色互动、豆腐特调工坊等场景，亲手体验古法豆腐制作，更有AI技术复原百年豆腐作坊制艺流程。同时，电子手绘地图首次上线，扫码即可解锁社区内所有美食点位，实现“一图在手，畅游七步场”的智慧游览体验。
10月31日10:00—11:30，七步场社区广场主舞台举办了开幕盛典。盛典之外，每日10:00—12:30、17:00—18:30的“豆乐狂欢”主题巡游将穿梭社区。19:30—21:30的“豆跳狂欢”篝火打跳狂欢之夜，将邀市民围着篝火载歌载舞，感受邻里同欢的热闹氛围。10月31日14:00—15:30，青方豆腐博物馆二楼将举办“豆香书香”默庐读书会，让游客在石磨转动声中回望历史，在豆香氤氲中对话未来。
展开剩余62%作为旅游节的“重头戏”，“豆味饕餮”七步场豆腐长街盛宴将在3天的活动中持续供应。今年首次推出“豆腐宴+暖胃黑山羊汤锅”组合，设置398元、468元（适合8—10人）两种套餐，12道花卉主题的“鲜花豆腐宴”更是颜值与口味兼具。
11月1日，“豆腐争霸”厨艺技能巅峰对决将分场开赛：8:30—12:30为团体赛比拼，13:30—15:30为个人赛较量。11月2日10:00—11:00，“滇豆论剑”七步场豆腐产业沙龙将在社区青方豆腐博物馆二楼举行，嘉宾将围绕乡村振兴、产业发展、文旅融合等核心话题，探讨豆腐产业如何带动文化振兴，为市民揭开非遗产业升级的“密码”。
“豆豆奇遇”非遗集市火热开街
呈贡区第六届七步场豆腐文化旅游节上，“豆豆奇遇”非遗集市，将以多元业态、沉浸体验为亮点，邀请市民朋友在3天时光里，感受传统文化与创新潮流的碰撞魅力。
“豆豆奇遇”非遗集市聚焦“非遗+生活+创意”的多元融合，专设的呈贡非遗展区备受瞩目，将呈贡菱角、瓦猫制作、传统刺绣、豌豆粉制作等多项本土非遗项目集中展示。市集还设置了甲马印刷、漆扇绘制等互动体验区。
本次非遗集市创新性融入咖啡元素，打造“豆腐+咖啡”的奇妙跨界组合，为市民带来全新的味觉体验。活动期间，特别研制了“豆腐+咖啡+鲜花”系列特色饮品与甜品，让市民在市集现场品尝舌尖上的“豆豆奇遇”。同时，7辆风格迥异的咖啡车将入驻市集，游客现场打卡后，将市集实景与咖啡车美照、视频带话题“呈贡七步场·豆腐记”或“呈贡七步场豆腐文化之旅”分享至小红书或抖音，就能解锁咖啡车咖啡饮品的专属优惠。
来源：都市时报
本期编辑：毕群
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